Vakuovačka s marinovaním mäsa a balička potravín s integrovanou rezačkou v jednom so zásobníkom na fóliu vám veľmi uľahčí a spríjemní časté vákuovanie a zaváranie potravín do sáčkov aj prípravu mäsa na grilovanie.V dodávaných hrubostenných fóliách vydržia vákuovanej potraviny až 5x dlhšie čerstvé. Všetky dodávané fólie do vakuovačky sú z vysoko kvalitnej fólie vyrobené z hrubostenného materiálu bez obsahu škodlivých látok BPA. Dvojitý zvar potom zabezpečí, aby sa do zavarených vreciek nedostal žiadny vzduch. Svojou kvalitou sú používané fólie vhodné aj pre varenie Sous Vide.Ako nadštandardnú súčasť balenia dostanete k tejto vakuovačke aj vákuovú nádobu, v ktorej možno použitím programu pre marinovanie mäsa ľahko marinovať mäso pred grilovaním. Program pracuje plne automaticky na princípe zmien tlaku v nádobe po dobu piatich minút tak, aby sa do mäsa vtlačilo čo najviac chuti z marinády. Pre ešte lepšie výsledky môžete program spustiť opakovane za sebou. Vákuová nádoba príde tiež vhod vždy, keď bude potrebné uchovať nespracované suroviny v chladničke do ďalšieho dňa.Vlastnosti:
typ prístroja: vákuová balička potravín
výkonný kompresor s dvojitou pumpou
podtlak: -0,9 bar
výkon kompresora: 20 l/min.
extra silný a dvojitý zvar: 2 x 2,5 mm (dĺžka zvaru až 31 cm)
prevedenie z kvalitných plastov a brúsenej nehrdz. ocele
digitálne ovládanie s LED displejom zobrazujúcim ubiehajúci čas programu
automatické programy:
vákuovanie a zvarenie - automaticky odsaje z pripraveného vrecka všetok vzduch a ihneď vrecko zavarí pevným zvarom
odsávanie vákuových dóz - program pre odsávanie vákuových dóz odsávaciou hadičkou
program marinovania mäsa - behom 5 minút vakuovačkou v pripojenej dóze mení striedavo podtlak a vtláča tak marinádu priamo do mäsa
3 stupne nastavenia odsávania / zváranie:
suché suroviny - najkratší čas behu vybraného programu
pre jemné a vlhké suroviny - čas behu programu sa predĺži
pre suroviny s vysokým obsahom vody alebo veľmi jemné (varená zelenina, bešamel atď ...) - najdlhší čas behu programu odsávania a zvárania
nastavenie sily podtlaku v dvoch stupňoch:
normálne - pre maximálny výkon a bežné vákuovanie
slabšie - napr. pre vákuovanie krehkých surovín
funkcia samostatného zvárania vreciek bez odsávania
funkcia samostatného odsávania pre ručné odsávanie
zásobník na rolku fólie až do šírky 30 cm vo vnútri prístroja s ľahkým odvíjaním
integrovaná rezačka fólie priamo vo vnútri prístroja
integrovaná vyberateľná hadička ve veku prístroja pre odsávanie
vákuové dózy na potraviny
dĺžka prívodného kábla: 125 cm
praktický priestor pre zmotanie prívodného kábla v zadnej časti prístrojaBalenie vrátane:
1x rolka hrubostennej fólie (BPA free) so šírkou28 cm a dĺžkou 5 m
1x vákuová dóza na potraviny a marinovanie mäsa s objemom 1,4 l
1x hadička na odsávanie vákuových dóz